玄米を真空状態で保存

大量の玄米を保存する場合、
どうしても虫が湧きやすい状況になるのが夏を越す時です。

できればお米保管用の冷蔵庫でもあればいいのですが、
大抵の家庭ではそんなスペースなんてない!!
という場合が多いのではないかと思います。

そこで、布団圧縮袋などをつかって
真空状態にして保存することで
玄米が酸化するのを防ぐことができるでしょう。

ただ、どうしても小さい虫が活動できるくらいの空気は
残ってしまうことが考えられます。

そのため、エージレス（脱酸素剤）を一緒にいれて保管することで
かなり効果がアップすると思われます。

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